ง่ายเฟอร์ ทำทาร์ตแบบไม่ต้องอบ! Strawberry Chocolate Tart

600x400_cover

เมนูฟินเวอร์ สำหรับวันขี้เกียจ ไม่ต้องใช้เตาอบให้ยุ่งยาก ต้องเมนูนี้เลย Strawberry Oreo+Chocolate Tart เมนูหวานชวนเคลิ้ม ทำง่ายๆ วัตถุดิบก็ไม่มาก มาเริ่มกันเลย…

01
สิ่งที่ต้องเตรียม

  1. สตรอเบอรี่ 12 ลูก
  2. โอรีโอคุกกี้ 32 ชิ้น
  3. เนย 110 กรัม
  4. ช็อกโกแลตนม 200 กรัม
  5. ช็อกโกแลตดาร์ก 100 กรัม
  6. ครีมสด
  7. ถาดพายแบบถอดก้นได้ ขนาด 5 x 14 นิ้ว


วิธีทำ

  1. นำโอรีโอปั่นจนละเอียดได้ที่ คลุกกับเนยให้เข้ากัน แก้วกดลงถาดพาย จากนั้นนำเข้าตู้แข็งพักไว้
  2. เตรียมครีมสด ตั้งเตาไฟอ่อน รอจนเริ่มเดือด ใส่ช็อกโกแลตทั้ง 2 ประเภท ปิดเตา รอ 1 นาทีแล้วค่อยๆคนให้เข้ากัน พักไว้สักครู่
  3. นำถาดที่เตรียมโอรีโอบดออกมา แล้วค่อยๆ เทช็อกโกแลตลงไป ตามด้วยสตรอเบอรี่ด้านบน นำเข้าตู้เย็น พักไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือ ข้ามคืนได้เลย
  4. จากนั้นนำออกมา โรยถ้วยถั่วบดที่ชอบ ไม่ว่าจะเป็นอัลมอนด์ มะม่วงหินมะพานต์ หรือ พิตตาชิโอ้ก็เข้ากันค่ะ
  5. ค่อยๆดันก้น ยกออกจากขอบ หั่นเฉียงแบบสามเหลี่ยมเค้ก เสริฟ์

เสริฟคู่ชาร้อน ฟินเฟอร์น้ำตาไหล…บอกเลอ

02 03 05

อ้างอิง HomeCookingAdventure

email

Comments

comments