เบนโตะ โตโตโร่เพื่อนรัก

เบนโตะ โตโตโร่

ข้าวกล่องเบนโตะโตโตโร่เพื่อนรัก ไม่ใส่สีผสมอาหาร ไม่ใช้สแตนอิน ส่วนผสมธรรมชาติดีต่อสุขภาพและยังอร่อยมากๆด้วยนะคะ

มาเริ่มกันเลยดีกว่าที่.. โตโตโร่ตัวโต

1.ส่วนตัว
ข้าวเหนียวและงาดำบดละเอียดคดให้เข้าเป็นเนื้อเดียวสีเสมอกัน จากนั้นใช้พลาสติกแร็ปมาห่อข้าว ปั้นเป็นรูปตัวได้เลย จะใช้ไม้บรรทัดเล็กมาช่วยดัดให้เป็นทรงก็ได้จ้า อ้อแล้วอย่าลืมส่วนหู ปั้นเป็นกลมๆรีๆสองอัน แล้วนำมาประกอบเป็นตัวในกล่องเบนโตะ

body

2.ส่วนตา
ใช้หลอดใหญ่หน่อยขนาดหลอดชาไข่มุกนั่นแหละค่ะ มากดลงบนแผ่นชีส
ส่วนลูกตาดำ, จมูก และหนวด
ตัดแผ่นสาหรายเป็นรูปลูกกะตาดำ จมูก และ หนวดตามต้องการ

eye

3.ส่วนพุง
ใช้มีดตัดชีสที่เหลือจากทำตา ตัดเป็นรูปวงรี ใหญ่ๆ วางลงบนกลางตัว แล้วตกแต่งพุงด้วยแผ่นสาหร่าย
ส่วนหัว
ตกแต่งโดยใช้ผักสลัดใบเล็กๆมาวางไว้ เท่านี้ เราก็ได้โตโตโร่ตัวกลมๆแล้วค่า

tummy

4. เพื่อนโตโตโร่เจ้าตัวสีฟ้า
ต้มไข่ไก่ 1 ฟอง และต้มผักกาดม่วงเพื่อที่เราจะเอาสีจากน้ำของผักมาย้อมไข่ นำไข่ใส่ลงไปแช่ในน้ำต้มสีฟ้าที่ได้ จากนั้นรอสัก 10 นาทีจนไข่เปลี่ยนสี ที่จริงระหว่างรอไข่ไก่เปลี่ยนสี เราสามารถไปทำโตโตโร่น้อยก่อนก็ได้ค่ะ
เม่ื่อไข่โตโตโร่มีสีฟ้าได้ที่แล้ว ลองเช็กดูว่าสีเรียบเสมอเป็นจุดๆแต้มๆหรือเปล่า

dye

5.ส่วนหู
เฉือนชิ้นเล็กๆประมาณนี้ออกมา อย่าเฉือนกินเนื้อลงไปเยอะจนเห็นไข่แดง บี้ปลายหลอดชาไข่มุกให้เป็นวงรีๆ กดลงไปบนไข่ชิ้นที่ถูกตัดออกมาเพื่อทำเป็นหู

ears

6.ส่วนตา
เจาะหลอดขนาดปกติลงไปในไข่ ตรงตำแหน่งตาที่ต้องการ เมื่อดึงหลอดออกก็จะได้ไข่ติดออกมาลักษณะนี้ ใช้มีดตัดส่วนสีฟ้าออกไปเหลือแต่สีขาว และใส่มันกลับเข้าไปในรูเดิม

eyes

7.ประกอบหู
บี้ปลายหลอดขนาดปกติให้แบนๆ ทิ่มลงไปในตำแหน่งที่ต้องการ แล้วเสียบหูลงไปในรูที่เจาะนี้ ตกแต่งด้วยสาหร่ายให้สวยงาม

put ears

8.ผลต้นโอ๊ก
ใช้ไส้กรอกและเห็ดชิเมจิ หั่นครึ่งไส้กรอกค็อกเทล ตัดเอาแต่หัวของเห็ด เอาไส้กรอกและหัวของเห็ดมาติดกันโดยใช้ไม้จิ้มฟันกลัดเชื่อมกันเข้าไว้ แล้วทำให้สุกในกระทะ

oak

9.โตโตโร่น้อย
ใช้ไข่นกกระทาต้ม 1 ฟอง เริ่มจาก
ส่วนหู
ใช้มีดเฉือนส่วนก้นและด้านข้างของไข่ออกนิดนึง ด้านข้างของไข่ที่ถูกตัดออกมาเราจะใช้ทำเป็นส่วนหู โดยใช้มีดเฉือนให้ออกมาเป็นแฉกลักษณะตามรูป กรีดด้านบนของไข่เพื่อที่จะเป็นช่องเสียบหูส่วนเมื่อกี๊ลงไป

ears

10.ส่วนตา
ใช้หลอดกลมขนาดปกติ กดลงไปบนแผ่นชีส

eyes

11.ประกอบร่าง
โดยนำตาวางลงไปบนไข่แบบนี้
ส่วนลูกกะตาดำ
ตัดแผ่นสาหร่ายเป็นรูปกลมๆ …โอเค๊ เสร็จแล้ว โตโร่โร่น้อย!

put eyes

จัดทั้งหมดใส่รวมกันในกล่องเบนโตะ เท่านี้ก็เสร็จสมบูรณ์พร้อมอวดแล้วค่า

mix

ul-bento

email

Comments

comments